旦那さんの実家がこのお店の近くにあるので「久しぶりに親戚が集まったからみんなでご飯でも食べよう」ということになり、義理の母親が友人と言って美味しかったこちらのお店に行きました。

「とんかつという食べ物の概念を覆す逸品」ということでお店を訪れるのが楽しみでした。

この日は、おなかが空いていなかったので単品の「ひれとんかつ」に美はる特製の「人参サラダ」を食べました。

注文から提供されるまでの時間は長いです。

予め、店内にも「時間がかかります」とは書いてあるので覚悟したうえで注文しましょう。

開店後すぐにお店に入ったので他のお客さんはいなくて我が家が一番乗りのお客でしたが、とんかつが提供されるまでには30分以上の時間を要しました。

とんかつが提供される直前には人参サラダもきました。

「ひれとんかつ」はとにかくお肉が柔らかくて、あっさりしていておいしかったです。

ひれかつというと一般的にはパサパサとした食感があるのですが、こちらのひれとんかつはジューシーです。

お肉のうまみをしっかりと味わうことができます。

ソースで食べることもできるのですが、名古屋名物の「味噌」をつけたいときには別に頼む必要があります。

衣も薄いのでカロリーも控えめなのが女性にはうれしいです。

単品で頼んだ人参サラダはまずくはないのですが「家庭の味」で、あえて頼む必要もないと感じました。

オリーブ油と酢、あらびき塩コショウを使用したさっぱりとした味付けなので、油を多く含むひれとんかつと一緒に食べるのは良いかもしれません。

旦那っさんが頼んだ「ロースかつ定食」のロースかつもいただいたのですが、こちらは良質な脂をたっぷり含んでおり食べ応えがあります。

ローストひれの両方がおいしかったので、おすすめはお値段は高めですが「ロース・ひれ盛り合わせ定食2050円」がよいでしょう。

国道365号線に面したお店ですが、木のぬくもりを感じることのできる店内です。

席数はカウンターとテーブル席のみで収容人数は20人ぐらいの小さなお店です。

随所に掃除が行き届いており清潔感を感じることができます。

奥さんが接客をして旦那さんがとんかつを一人で揚げています。

とんかつを低温からじっくりと上げていくこと、蒸らす時間があることで普通のお店よりも長い時間がかかるようです。

価格設定はこのクオリティーならば決して高くはないでしょう。

量は普通よりも少ないとは思いますが、良質なお肉を使用しているし、何より味がおいしいです。

接客に関しては可なく不可もなくといった感じです。

待ち時間が長いのですが店内には雑誌類が少ないので、みんなスマートフォンをいじっている人を多く見かけました。

店内にある雑誌も一般的なものではなく、インテリアや旅行雑誌などで見る人を選ぶでしょう。

駐車場はお店の前に数台しかないので、開店と同時に入るのがおすすめです。

他では味わえないようなとんかつが食べたい人におすすめです。

• ひれとんかつ定食・・・1680円
• ロースかつ定食・・・1600円
• エビフライ定食・・・1350円
• 人参サラダ・・・300円

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