居酒屋の予約電話の仕方！例文やかける時間帯・何日前がベスト？
居酒屋の予約はしたことがありますか？
おそらくこのページたどり着いた方はしたことがない、または慣れてなくてよくわからない方だと思います。
飲み会の幹事を任されて初めてお店を予約する人なんかだと要領がわからなくて不安ですよね。
そこで居酒屋の予約電話の仕方やそのときの例文、電話をかける時間帯などを解説します。
居酒屋の予約電話の仕方を例文付きで教えて！
居酒屋の電話予約のやり方を順序だてて説明します。
1. 予約する前に必要な情報を整理する
居酒屋を予約するときにまず必要な情報を整理しておきましょう。
予約しようとすると店員さんにいろいろ聞かれます。
これに答えられないと予約できません。
居酒屋の予約で聞かれること
- 日にち
- 時間
- 人数
- コース（決まってない場合は最低限予算）
これらは事前に決めておきましょう。
人数はあとから変更がある場合は大体の目安でも大丈夫です。
日にちと時間帯はちゃんと決めておかないと予約できません。
たとえば12月20日の18〜20時など
コースは事前にホームページなどで調べて決めておくのがベストです。
飲み放題を付けるかどうかなども決めておきましょう。
ただ電話で相談しながらコースを決めたい場合もあると思います。
その場合も一人5000円までなど予算だけは事前に決めておきましょう。
また予約する方法は２つあり、お店の電話番号に直接かける方法とホットペッパーや食べログ・ぐるなびに載ってる電話番号にかける方法があります。
チェーン店だとたいていホットペッパーや食べログ・ぐるなびからかけることで割引やお得なサービスが受けれることが多いです。
なのでそういったサイトのお店紹介ページを見てお得なサービスを利用したい場合はそのサイトに載ってる電話番号にかけましょう。
仕組み的にはいったんぐるなびなどのサイトにつながってからお店の方に電話がつながるようになってるので電話の仕方としては同じになります。
2. 最初の一言は何て言う？
次にいざ電話をかけるときに迷ってしまいがちなのが第一声をなんて言うか。
電話がつながると店員さんは「お電話ありがとうございます。○○店でございます。」と言ってくる場合は多いです。
これにまず何と答えるか。
普通はまず「予約したいんですがよろしいでしょうか？」とか「すみません予約したいんですけど空いてますか。」
という感じで答える人が多いです。
でももう少し丁寧に行くなら「お忙しいところすみません。予約をお願いしたいのですが。」がベストです。
飲食店の店員さんは普段何かしら仕事をしていることが多いです。
たとえ暇な時間帯に電話を掛けたとしても「お忙しいところすみません」と相手を気遣う一言を入れることで丁寧な印象を与えられます。
3. 店員に聞かれることに答える
で、予約したいことを伝えればあとは店員さんが必要な情報を聞いてきます。
だからあとはそれに答えるだけで予約が完了します。
聞かれることはすでに述べましたが
- 日にち
- 時間
- 人数
- コース（決まってない場合は最低限予算）
を聞かれて最後に幹事の名前と電話番号を聞かれるのでそれに答えてください。
4. 人数変更などが何日前まで可能か聞いておく
また、あとから人数を変更したい場合やキャンセルする可能性がある場合は何日前までなら人数変更できるか、キャンセル料金がかからないかなども聞いておきましょう。
発注の関係で大体3日前までには連絡が必要なお店が多いです。
居酒屋の予約にベストな時間帯は？
居酒屋を予約するときはできるだけお店が空いてる時間帯に電話するのが望ましいです。
忙しい時の居酒屋は店員が走り回ってる状況で電話に出れないことも少なくないので。
ちなみに居酒屋の忙しさがピークになる曜日は金曜・土曜・祝前日の夜です。
予約するなら金曜・土曜・祝前日はなるべく避けてください。
そして居酒屋の忙しさがピークになる時間帯は19〜22時頃です。
主に仕事終わりのサラリーマンがやってくる時間帯ですね。
このピークタイムに電話を掛けることはできるだけ避けましょう。
居酒屋が空いてる理想の時間帯は居酒屋の営業開始直後〜19時までです。
居酒屋の営業時間は17時〜または18時〜のお店が多いですが、19時頃まではまだお客さんがあまり着ていないことが多く、店員も暇してる場合が多いです。
なのでできるだけ営業開始直後の暇な時間帯を狙いましょう。
居酒屋は何日前くらいに予約すべきか？
次に居酒屋の予約は何日前までにすべきかについてです。
これは時期に寄ります。
忘年会シーズンや歓送迎会シーズン、クリスマス付近などの場合
居酒屋が一番混む繁忙期は以下の通りです。
- 12月・・・忘年会シーズン
- 12月24日前後の土日・・・クリスマス
- 3〜4月・・・歓送迎会シーズン
こういった時期に居酒屋を予約する場合は早めにしないと予約が埋まってしまいます。
特に大人数だとなかなか席が取れないので早めの予約が必要です。
具体的には1か月前ぐらいには予約しておきたいです。
ただ人気店になると1か月前でも土日はすべて予約が埋まってる場合があります。
なのである程度人気のお店を確実に予約したい場合は1ヶ月半〜2か月前くらいには予約することをオススメします。
普通の時期の場合
では特に居酒屋が混雑する時期でない場合はどうかというと1週間前でも予約が取れたりします。
ですがある程度人気店の場合はやはり席が埋まってることもあります。
繁忙期でなくても確実に予約したい場合は2，3週間前には予約しておくべきでしょう。
ただ4〜5人程度の少人数であれば直前や当日でも予約できることも多いです。
特に平日金曜日以外であれば予約しなくても入れる居酒屋が多いです。
ただコース料理を食べたい場合は当日や前日にお願いしてもお店が材料を用意できない場合も多いです。
コースを注文する予定であればカップルだったとしても3日以上前には予約した方がいいでしょう。
ただ少人数で飲む場合はコースではなくアラカルトの方が好きなものを注文できて楽しいのもあるのでコースにこだわらなくてもいいと思います。
コースを頼まない場合も予約した方がいいの？
居酒屋によっては予約の条件にコース料理の注文が必須となっている場合もあるかもしれません。
が、普通の安い居酒屋チェーン店などでは席のみの予約ができる場合が多いです。
たとえばカップルで予約するとお店の人も気を遣ってくれてカップル向けの雰囲気のいい席を確保してくれたりするので席のみでも予約するメリットがありますよ。
まとめ
以上、 居酒屋の予約電話の仕方を解説してきました。
居酒屋の予約は初めてだと何て言っていいかわからなく緊張するかと思いますがこの記事を読んでいただけたなら最初の一言から何を聞くべきかまでわかったかと思います。
これで安心して予約の電話ができますね。
飲み会の幹事は大変かと思いますが頑張ってくださいね。
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