麺や金時の汁なし担々麺と塩ラーメンを食べた感想！どっちが旨い？
自分が住んでる江古田で一番美味しいラーメンはどこだろうと食べログで検索した時に一番口コミ数が多かったのが「麺や金時」
どうやらミシュランガイドにも載った有名店らしい。
また「マツコの知らない世界」で紹介されてから一気に人気店になったとか。
もう少し食べログで調べてみると
マツコで紹介されたのが「汁なし担担麺」でこっちは遠くから訪れてくる人とかに人気。
でも地元民には塩ラーメンも人気。
「汁なし担担麺」と「塩ラーメン」が人気のようです。
見た目はどっちもおいしそうで選べない。
ってことで2回行って両方食べてきました。
ちなみに平日の12時15分頃にいったときは1人待ち。
平日の12時ジャストに行ったときは待ちなしでは入れました。
でも12：30頃には結構並んでたのでピークは12：30〜13：00頃ぽいですね。
土日は並ぶので早めに行くことをお勧めします。
11時開店です。
お店に入るとカウンターのみ7席の結構小さな店で、ワンオペです。
でも席と席の間がそこそこ離れててパーソナルスペースが保てるのは好印象でした。
麺や金時の汁なし担々麺を食べた感想
まずは人気の「汁なし担々麺」
ノーマルの汁なし担々麺と濃厚汁なし担々麺があるようで、濃厚の方をライス付きで注文することに。
待つこと10分くらいで着丼。
ドン！
これは見た目のおいしさ半端ない！
見ただけで絶対おいしいってわかりますね。
麺が太麺なので混ぜるとミートソースパスタみたいな感じに。
たれを絡めた麺はめっちゃジャンキーな見た目で食欲をそそります。
で、さっそく食べてみると甘めの味付けのひき肉と「花椒」と「辣油」などのスパイスが効いた辛い汁が混ざって口の中が何とも言えないおいしさに包まれます。
これはマジで旨いわ。
担々麺をお店で食べること自体久しぶりだったんですが、この店を担々麺は確実に私が今まで食べた中で1位ですね。
辛いのと甘いのが混ざりあってたれと麺との絡み方もちょうどいい感じ。
量も結構あってライス食べる前にお腹いっぱいになりそうなくらいでした。
ただ一つだけ難点を言うとナッツは私には合わなかったです。
別にナッツが嫌いなわけではないけどたぶんこのナッツは辛いのと甘いのとで口の中がスパイスの刺激だらかになるのを落ち着ける箸休み的な役割なんだと思います。
でも私にはナッツが邪魔にしか思えませんでした。
だって辛さと甘さのハーモニーがおいしいのに、ナッツがそれを打ち消そうとするからです。
それにナッツって麺類と一緒に食べると気持ち悪くなります。
麺と食感が全然違うからだと思うんですけど、昔オーストラリアにホームステイしたときにパスタにナッツ入ってて吐き気がしたことがあるんですがその時と同じ感じ。
カレーとか麺類にナッツは邪魔するだけで、マイナスな気がします。
まぁ私の個人的な感覚ですが。
残すの申し訳ないと思って全部食べたけど後半ナッツを食べるたびに気持ち悪くなっちゃいました。
美味しく食べるために残せばよかったと後悔しました。
今度注文するときはナッツ抜きにしよう。
そして麺が食べ終わると汁とひき肉がだいぶ余りました。
ってことでそこにライスを投入。
混ぜるとこんな感じでかなりおいしそう。
食べてみるとやっぱりおいしい！
担々ライスは前にも食べたことあったんですが、マジで旨いです。
麺を食べた後にライスで二度おいしい。
もしライス頼まなかったら損した気分になりそうですね。
100円で濃厚汁なし担々麺が850円なので1000円でお釣りきますからコスパもいいです。
ってことで総合すると麺や金時の汁なし担々麺は見た目通りかなり旨い。
ただし、ナッツはいらない。
麺や金時のと塩ラーメンを食べた感想
次に塩ラーメンも食べてみました。
塩ラーメンだけだとお腹が満足するか心配だったのでチャーシュー麺をポチリ。
チャーシュー麺は塩ベースですからね。
「味玉塩らぁ麺」も人気ですが、チャーシューを取るか、味玉を取るかはお好みですね。
で、15分程待って着丼。
第一印象はめっちゃさっぱり系な印象。
そして麺めっちゃ細麺！
最近こういうラーメンはしばらく食べてなかったので新鮮です。
で、一口食べてみると、細麺ウマー。
塩味のスープがいい感じに細麺と絡んでて相性の良さがよくわかります。
スープも飲んでみましたが、あっさりしつつ、まろやかな甘みがあってめちゃめちゃ旨い。
こんなにスープがおいしいラーメン久しぶりに食べました。
麺もスープも何口食べても飽きない。
かなりレベルの高い塩ラーメンです。
チャーシューは2種類は入ってます。
燻製されてるのでどっちも鶏肉のような感じなんですが鶏肉と豚肉で2種類です。
どちらも味は香ばしくてしつこくなく、普通においしいですね。
ラーメン屋によくある油ギトギトの分厚いチャーシューではありません。
私はそういうチャーシューが好きなので若干がっかり感はありましたが、これは女性にはかなり人気なのではないでしょうか。
とても上品でローストビーフを彷彿とさせるようなお肉です。
あっさりした塩ラーメンとはかなり相性がいいですね。
そしてメンマもシャキシャキしててかなり旨い。
本当に完成度の高い塩ラーメンだと思いました。
スープもかなりおいしかったので全部飲み切りました。
私は基本ラーメン屋でスープ全部飲み切ることはありません。
おいしいスープでもたいてい途中で飽きますから。
脂っこい系のスープは特に最初はおいしいけどだんだん飽きてくるんですよね。
その点金時の塩ラーメンのスープは最初から最後までおいしくて全部余裕で飲み切れました。
ラーメン屋でスープのみ切るのは本当に3年ぶりくらいです。
それだけおいしかったってことです。
大満足のラーメンでした。
麺や金時の汁なし担々麺と塩ラーメン、どっちが旨いのか？
ってことで麺や金時の「汁なし担々麺」と「塩ラーメン」、両方食べてどっちがよかったか。
これどっちが旨いか決めるの無理ですね。
どっちも旨すぎだし、旨さの種類が違いから優劣つけにくいです。
どっちも100点満点という感じ。
ってことでどちらか選びたい人には申し訳ないですが、
二度来店して両方食べることをお勧めします！
ただ最初にどっち食べるかで言ったら食べログ見る限り圧倒的に「汁なし担々麺」を食べてる人の方が多いのでこちらを先に食べることをお勧めします。
実際お店で食べてる感じでも汁なし担々麺頼んでる人の方が多かったです。
つまり人気度で言うと汁なし担々麺の勝ちです。
でもおいしさは本当に五分五分と言っていいくらいだと思います。
片方しか食べないのはもったいないくらいどっちもおいしいので、ぜひ2度来店することをお勧めします。
麺や金時の営業時間やアクセス
では最後に「麺や金時」に行きたくなった人のために基本情報を案内しますね。
営業時間
(ランチ)11:00〜14:00（L.O）
※14:00前にオーダーストップする場合がございます。
(ディナー)17:30〜20:00（L.O）
※平日は19時30分くらいで材料が終了する事が多いです。
※土、日曜、祭日の夜の営業は19時くらいで材料が終了する事がございます。
汁なし担担麺 昼40食夜15食
土曜、日曜も販売してます。
汁なし担担麺目当ての人は昼でも夜でも早めの時間に行くことをお勧めします。
食べログによると平日夜は意外と空いてるとか。
定休日
- 月曜日
- 第2火曜日
- 第4火曜日
アクセス
西武池袋線 江古田駅 徒歩8分
江古田駅から515m
江古田駅北口を出て東にまっすぐ一直線です。
右手に日本大学芸術学部があってそこを通り過ぎて少し行ったところにあります。
何もないように見える道路なので最初は不安になると思いますが道は間違ってないので安心してください。
で、麺や金時の正面に赤い看板の大吉という焼き鳥やがあります。
この大吉の前にあるひっそりとしたお店が麺や金時です。
並びやすいようにロープみたいなものが張ってあります。
誰も並んでなければ直接ドアを開けて入ってみましょう。
それもし満席だった場合は外で待ちます。
ルール
並んでる場合のルールですが、店主が「どうぞ」というまでは外で待ちます。
その間に店主がテーブル拭いたりしてるので。
で、どうぞと言われたら入って食券買って店主に渡して空いた席、もしくは店主に案内された席に着席します。
私が行ったとき耳が遠いおじいちゃんが来店して店主が「外でお待ちください」って3回くらい言ってるのを無視して入ってきてました＾＾；
耳遠い＋プライド高い老人はめんどくさいですね。
ちなみに店内は結構きれいで2回行って2回とも女性がいたので女性でも違和感なく入れるお店です。
奥にトイレもあります。
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